Deixar comida caseira pré-pronta é um excelente modo de facilitar seu dia a dia. Afinal, assim você reduz o tempo de preparo das suas refeições, pois elimina processos. Além disso, fazendo em casa ao invés de comprar congelada, você garante mais qualidade, pois evita o consumo de conservantes, e economiza dinheiro.
![7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia 1 disposicao de diferentes alimentos organizados na geladeira](http://amac-acre.com.br/wp-content/uploads/2023/08/disposicao-de-diferentes-alimentos-organizados-na-geladeira.jpg)
Pensando nisso, hoje trouxemos uma lista com 7 receitas de pratos que você pode fazer em casa e congelar para agilizar o processo de preparo das suas refeições.
Desse modo, pode ganhar comodidade sem abrir mão de fazer suas comidinhas caseiras e receitas para família.
Então, não deixe de ler até o final para não perder nenhuma dica importante.
Contents
- 1 7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia
- 2 1. Arroz refogado para deixar na geladeira
- 3 2. Molho de tomate caseiro congelado
- 4 3. Saladas: ótimo modo de deixar comida caseira pré-pronta
- 5 4. Sopas congeladas
- 6 5. Massas pré-cozidas
- 7 6. Caldos caseiros também são uma forma simples de fazer comida caseira pré-pronta
- 8 7. Torta de maçã
7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia
Em meio à correria do dia a dia, muitas vezes fica difícil conciliar uma alimentação saudável e caseira com a falta de tempo. No entanto, é possível se organizar e facilitar a vida na cozinha ao fazer receitas pré-prontas, que ficam guardadas na geladeira ou freezer, prontas para serem utilizadas quando necessário.
Em seguida, vamos te mostrar 7 receitas que vão te ajudar a preparar comidas deliciosas e práticas para o seu cotidiano. Acompanhe e confira!
1. Arroz refogado para deixar na geladeira
![7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia 2 arranjo com deliciosa comida brasileira](http://amac-acre.com.br/wp-content/uploads/2023/08/arranjo-com-deliciosa-comida-brasileira.jpg)
O arroz refogado é uma ótima opção para se ter à disposição na geladeira. Para prepará-lo, basta refogá-lo com óleo, alho, cebola e deixar fritar bem. Depois, espere esfriar e guarde em um recipiente bem fechado na geladeira.
Assim, na hora de preparar a refeição, você só precisa adicionar água e ferver para cozinhar o arroz mais rapidamente. E, assim, desfrutar de uma comida fresquinha a qualquer momento.
2. Molho de tomate caseiro congelado
![7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia 3 ketchup ou molho de tomate com tomate fresco](http://amac-acre.com.br/wp-content/uploads/2023/08/ketchup-ou-molho-de-tomate-com-tomate-fresco.jpg)
Que tal ter um molho de tomate caseiro pronto para utilizar em suas receitas diárias? Fazendo isso, você evita consumir os conservantes químicos usados em molhos prontos. Sem contar que o molho caseiro é muito mais gostoso e você ainda pode personalizá-lo com os temperos que preferir.
Dessa forma, comece retirando a pele e as sementes de tomates bem maduros e cortando em cubinhos. Em seguida, refogue cebola e alho em azeite até que fique tudo bem dourado. Então, acrescente os tomates picados, mexa e adicione meio copo d’água.
Você pode adicionar os temperos que quiser, como manjericão, orégano, sal e pimenta. Após o cozimento, deixe esfriar completamente e armazene em potinhos ou sacos plásticos próprios para congelamento.
Dessa forma, você terá um molho saboroso sempre à mão, evitando recorrer aos industrializados.
3. Saladas: ótimo modo de deixar comida caseira pré-pronta
![7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia 4 salada dietetica com tomate queijo feta alface espinafre e pinhoes](http://amac-acre.com.br/wp-content/uploads/2023/08/salada-dietetica-com-tomate-queijo-feta-alface-espinafre-e-pinhoes.jpg)
As saladas são uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável. E para facilitar a rotina, você pode preparar saladas pré-feitas. Sendo assim, lave e higienize todos os legumes e verduras que deseja utilizar, pique e guarde em potes ou saquinhos próprios para armazenar alimentos na geladeira.
Assim, basta retirar e temperar quando for consumir. Inclusive, utilizar potes com divisórias pode ser uma boa opção para separar ingredientes como folhas verdes, legumes e grãos.
4. Sopas congeladas
Nada melhor do que chegar em casa depois de um longo dia e ter uma sopinha gostosa pronta para esquentar, não é mesmo? Além do mais, você pode fazer a sua com antecedência, pois as sopas são ideais para quem quer deixar comida caseira pré-pronta.
Sendo assim, você pode fazer uma sopa de legumes, com abóbora, batatas, tomates, frango ou carne, enfim. Escolha seus ingredientes preferidos, refogue no azeite com alho e cebola e deixe fritar. Depois, acrescente água e, após a fervura, adicione arroz ou macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Então, coloque em potes e congele. Dessa forma, quando quiser consumir, é só aquecer no fogão ou no micro-ondas.
Além de super prático, essa ainda é uma opção saudável para os dias mais frios.
5. Massas pré-cozidas
Você pode cozinhar uma grande quantidade de macarrão ou qualquer outra massa de sua preferência, deixar esfriar e guardar em recipientes na geladeira. Uma dica é lavar bem a massa em água corrente depois de cozida. Assim, os pedaços ficam bem soltinhos.
Depois, quando precisar fazer uma refeição rápida, é só retirar a quantidade desejada e aquecer com molho ou utilizar em saladas frias. Essa dica é ideal para aqueles momentos em que a fome bate, mas não temos tempo para cozinhar.
Inclusive, você pode aquecer a massa congelada junto com o molho de tomate, do qual já falamos. Dessa forma, você consegue preparar uma macarronada em minutos e o melhor: sem conservantes e com sabor fresquinho.
Aliás, outra dica valiosa é, enquanto aquece o molho, adicionar ervas frescas. Assim, sua pasta vai ficar com um frescor todo especial e nem parecer que é comida caseira pré-pronta.
6. Caldos caseiros também são uma forma simples de fazer comida caseira pré-pronta
Preparar caldo de legumes caseiro é muito fácil e contribui para uma alimentação saudável. Para isso, basta cozinhar legumes como cenoura, batata, inhame, cebola, alho-poró, salsão e temperos a gosto em uma panela com água.
Após o cozimento, bata tudo no liquidificador e, em seguida, coe. Então, armazene em potes de vidro na geladeira ou congele em porções individuais. Assim, você terá um caldo saboroso e natural sempre à disposição para suas receitas.
7. Torta de maçã
![7 receitas para deixar comida caseira pré-pronta e facilitar seu dia a dia 5 vista superior da torta de maca de acao de gracas com talheres e folhas](http://amac-acre.com.br/wp-content/uploads/2023/08/vista-superior-da-torta-de-maca-de-acao-de-gracas-com-talheres-e-folhas.jpg)
Quem disse que é só refeição salgada que dá para preparar e ter comida caseira pré-pronta?
Um ótimo exemplo de sobremesa caseira que você pode preparar com antecedência é a torta de maçã. Para fazer essa deliciosa sobremesa, comece misturando 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal e 1/2 xícara de manteiga derretida.
Em seguida, adicione água gelada até formar uma massa. Assim, abra a massa em uma forma e coloque as maçãs fatiadas no centro. Polvilhe açúcar e canela por cima das maçãs.
Desse modo, feche a torta com a massa restante e leve ao congelador. Quando quiser servir, asse a torta em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
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